Lecithin hướng dương dựa trên phospholipid hướng dương lỏng. Sau khi tẩy dầu mỡ, chiết xuất etanol và các quy trình khác, thiết bị ban đầu đã được cấp bằng sáng chế được sử dụng (ZL2017.2 0049599.7; ZL2010.2 0147413X) các sản phẩm dạng sáp, bột màu vàng hoặc vàng nhạt đã được tinh chế.
