Phụ gia thức ăn chăn nuôiđề cập đến các chất nhỏ hoặc vi lượng được bổ sung trong quá trình sản xuất, chế biến và sử dụng thức ăn chăn nuôi. Số lượngphụ gia thức ăn chăn nuôilà nhỏ nhưng hiệu quả là đáng kể.Phụ gia thức ăn chăn nuôilà nguyên liệu thô tất yếu được sử dụng trong ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi hiện đại. Chúng có tác dụng rõ rệt trong việc tăng cường giá trị dinh dưỡng của thức ăn cơ bản, nâng cao năng suất chăn nuôi, đảm bảo sức khỏe vật nuôi, tiết kiệm chi phí thức ăn và nâng cao chất lượng sản phẩm chăn nuôi.
Phụ gia thức ăn chăn nuôi are divided into microbial phụ gia thức ăn chăn nuôi and Chinese herbal medicine phụ gia thức ăn chăn nuôi. Among them, the microbial feed additive is a microbial product that replaces or balances one or more bacterial strains in the animal ecosystem. In a narrow sense, it is a microbial product that can stimulate the reproduction and growth of its own beneficial bacteria, while resisting the growth of harmful bacteria. Microbial phụ gia thức ăn chăn nuôichứa một số lượng lớn các vi khuẩn có lợi (vi khuẩn lactic hoạt động, vi khuẩn bifidobacteria, trực khuẩn), enzym phức hợp, peptit chelat, chất thải nấm mốc,… sau khi đưa vào gia súc, gia cầm làm thức ăn, chúng có thể sinh sản nhanh chóng. Các chất chuyển hóa của nó và nội độc tố trong ruột ức chế sự phát triển của các hệ thực vật có hại khác. Mặt khác, nó hình thành một hệ vi sinh vật bình thường trong cơ thể vật chủ, tổng hợp các vitamin chính cho vật chủ, cung cấp dinh dưỡng và ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn gây bệnh.
